2013年1月9日水曜日

ダイコン・夏みかん・レタスサラダ


我が家の野菜たちでサラダを作ってもらいました。



あまり甘くない夏みかんもたくさん入っています。おかげでで「酢」は未使用とのこと。

ダイコンの甘味とレタスのほろ苦さに加え夏みかんの酸っぱさが絶妙のハーモニーです。

流石にハムは自家製というわけには行きませんのでちょっぴり市販品が入っています。

今日も野菜中心の夕飯でした。お正月で緩んでしまった体を絞りつつバランスの取れた食事がいただけますので感謝の毎日です。ありがとう!

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