2012年3月2日金曜日

晩白柚(ばんぺいゆ)

晩白柚(ばんぺいゆ)は世界最大の柑橘です。

高級品で高くて手が出ないのですが、

今日は見切り品の棚で発見しました。




早速いただきたいところですが、説明書を読んでみるともう少し飾って、眺めて
香りを楽しんで云々となっています。

どうやら追熟させると酸味が抜けるみたいです。

めったに食べられないものですから少しもったいぶってからいただきましょう。

おにぎりと比較すると大きさがわかります。

 夜分はあまりスーパーに行かないのですが、たまに行ってみると惣菜が半額だったりと中々面白さがあります。癖になりそうです。

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