2012年1月17日火曜日

青首だいこん糖度測定

何かと重宝している大根(耐病総太)です。




昼間お母さんに収穫してもらいました。



せっかく購入した糖度計がありますので計ってみることにしましょう。



大根でも甘いとされている首の部分をおろします




水分を糖度計にたらし計測すると。



7度ほどの糖度が計測されました。とても甘い大根だと実証されました。

今日はふろふきにしてもらいおいしくいただきました。

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