2012年1月7日土曜日

泡盛(守禮)仕次

2009年12月に仕込んだ泡盛(守禮44°)の仕次を行いました。
甕を開け中を確認し、今晩いただく分を取り出します。新たに5合ほど注ぎいれます。
あと2年もするとおいしい古酒が出来上がります。



モモは新しい衣装ケースもガガガとかんでいるので結局新たにケージを買い求めました。
以前のものもありますがおしゃれな2階建てにしました。


お昼寝の最中に引越しさせられたモモは22時30分現在爆睡中です。


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