ジャガイモ試し掘り

 例年ジャガイモは花が咲いて茎が萎れてきたころ掘り上げます。

5月も最終週になりましたので、試しに1株（3種類）を掘ってみようと思いました。

ジャガイモの葉はモリモリです。

邪魔なので根元近くでカットします。

スコップを入れて起こすと赤い実が見えてきます。

予想より大きなジャガイモがありました。

一株で結構な量が惚れましたので、デジマとメークインは来週掘ることにします。

今日は掘ったイモはポテトサラダにしてもらいます。

貯蔵してある秋ジャガはカレーなどにしても煮崩れしないのでお料理によって使い分けるそうです。

野菜もお料理も奥が深いです。