白菜収穫

 白菜をはじめとした秋冬野菜類は8月28日播種、同31日発芽しました。

その3週間後の9月21日定植した白菜がやっと食べられる大きさになりましたので収穫しました。

まだ小ぶりですが、この状態から収穫をし始めないと食べきれません。

無農薬ですのである程度虫に食われています。

外葉を外してその内側を本日の夕食にいただきます。

それでもまだこの大きさがあります。

八宝菜風にしてもらいました。お店では緑の濃い部分は外されてしまします。

この緑色が濃い部分がまたおいしいのです。

今夜はご飯を100ｇにし野菜類をたくさん頂きます。

ごちそうさまでした。