ひな祭りのご馳走

今日は桃の節句です。我が家の花桃は先日の大雪で倒木となってしまい。切って片付けてしまいました。

何枝かは切花にして生けてあります。

夕飯にちらし寿司を作ってもらいました。きれいな緑色はブロッコリーです。栄養のバランスも彩りもとてもいいです。

今年は特にニンジンが良くでき、まるで八百屋で買ったもののようです。

ニンジンでフリッターも作ってもらいました。とても甘く、癖も無いのでニンジンが苦手な子供でも食べられます。