2026年5月30日土曜日

ジャガイモ収穫

 ジャガイモの茎が枯れてきました。



堀り上げのサインです。

とりあえず3種類1株掘ってみます。

アンデス・レッド・・・思っていたより良い出来です。



次にデジマ・・・こちらも予想より良くできています。



乳母芋の中でもメークインは堀り上げから植えつけまでの期間が長く、芽も徒長していました。さらに茎も他の2種類より先に枯れていました。

もともと歩留まりの悪いメークインです。出来はどうでしょう。

他の2種類と全く遜色のない出来です。



あまり大きな芋は出てきませんが予想以上の出来にうれしい誤算というのはこういうことなのでしょう。

メークインは1列全部掘りました。

たくあんの樽ちょうど1杯分掘れました。



早速新ジャガでポテサラを作ってもらいました。


ジャガイモ・キュウリ・玉ねぎ・ニンジン全て自家製です。


あまりのおいしさについ食べ過ぎてしまいました。

明日はジャガイモを掘ろうか、ジャンボニンニクを掘ろうかはたまた脇芽のトマトを植え付けようか迷うところです。



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