キクイモ植え付け

 キクイモは地植えにしてしまうと雑草と化し、駆逐が難しいと聞きました。

最初の年は地植えでたくさん収穫できました。

昨年は心配して、巨大鉢と土嚢袋に入れて育成しました。

やはり鉢植えや土嚢袋に植えると水やりが必要です。

梅雨が過ぎたころから適宜潅水しないと育成が芳しくありません。

地植えにすればそんな心配はいらないでしょう。

さて、鉢植えのキクイモはどの程度できているでしょうか。

地植えには及びませんがそこそこできていました。

今年は鉢を地面に埋めて水やりの心配をなくします。

大きな穴を掘り、鉢を埋め込みます。

落ち葉を集めてきます。

用度を7分目ほど入れ、落ち葉を投入し、攪拌します。

土を入れてキクイモの寝塊を２つ入れましょう。

隙間を十分とり植え付けます。

落ち葉を敷き詰め、その上に土をかぶせます。

少し早い気もしますが、今年のキクイモは植えつけました。

お隣の土嚢袋キクイモは少し後に植え付けができるよう、Φ400の塩ビ管を埋設しました。

3月に入ったら崩して2株ほど植え付けましょう。

キクイモはイヌリンが多く血糖値が高めの人にはとても重宝する食べ物です。