2023年12月10日日曜日

アンデスレッド収穫

 8月下旬に植え付けた秋ジャガ(アンデスレッド)掘り上げました。



男爵のようにたくさん出来る品種ではないので、そこそこ収穫できればよしとします。

雑草にまみれたジャガイモの株です。

アンデスレッドは寒さでシオシオです、お隣のデジマはまだ何とかジャガイモらしい姿をしています。



スコップを入れて掘り上げるといくつか赤い実がついています。



20株掘り上げて小さな樽1杯です。

今年もよくできて大きなジャガイモもあります。



ピンコロが少ないので助かります。

春に植え初夏収穫のジャガイモと、夏に植え初冬収穫のジャガイモで1年間食べることができます。

自分の家で収穫したジャガイモは芽が出ないような放射線処理もしてないので安心して食べることができます。



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