野菜三昧

 今年は秋冬野菜がよくできました。

この時期のブロッコリーと早どれ白菜は特筆ものです。

今日もたくさん無農薬の野菜をいただきましょう。

思いのほかよくできたサツマイモも自然な甘さで料理を邪魔しません。

にんじんは肌がいまいちですが味は上等です。

メークインはさすがに少ししおれてきましたが、もうすぐ秋ジャガを掘りますので、

芽が出ないうちにせっせといただきましょう。

とんがりキャベツも収穫できる大きさになりました。生食に重宝します。

いろいろ入ったポトフができました。

今日も緑黄色野菜でおなかを満たし、炭水化物とアルコール類は控えるよう努力します。