二十日大根収穫

名称は二十日大根ですが秋冬は収穫までに７０日掛かりました。

１１月20日前後に播種、12月3日発芽した二十日大根です。

それから約60日が経過し収穫できる大きさになりました。

小さなプランターで育てましたので、まるで観葉植物のようでした。

二十日大根としては標準の大きさになりました。早速味見をしましょう。

当然無農薬ですので葉の部分はセキセイインコのアイに与えます。

根の部分は薄くスライスして人間が試食します。

正直味は大根とほぼ同じです。白い本体にきれいな赤色の皮が良い色合いでサラダなどの色添えには重宝します。

粗品でもらってきた種ですが、もう少し発芽率の良いものでないとこれからの時代言い訳ができなくなるのではないかと心配しています。

まして発行元がそれらしい名前なので余計にそう思います。