３０キロの玄米は今回千葉県産のコシヒカリしか置いてありませんでしたので購入しました。
生産者の住所氏名もきちんと書かれている一等米です。
早速精米します。我が家の精米機はワンパス式の精米機ですので、一回できれいに希望の精米度合いで精米できます。
いつもギリギリ胚芽の残っている７分づきにしています。
お米の粒の大きさで多少調節が必要ですが、毎回上手に精米できます。
毎日食べる分を精米して食べればものすごくおいしいのでしょうが、そうもいきませんので２週間くらいで食べきれる分を精米します。
副産物のぬかは菜園に鋤き込んで肥料にします。
今日もおいしい精米したてのご飯を頂きましょう。
購入先 カインズホーム 価格８，６８０円（税込み）
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