ゆず（ぼちぼち）摘果

ゆずが少し大きくなってきました。

ゆず類のの摘果は６月～７月と物の本には書いてあります。よって８月では遅いようですが、利用もかねてぼちぼちとって行きます。

直径３５ｍｍ程度ですがとてもよい香りがします。

お料理にも使えますし、焼酎にしぼっていただくことも可能です。

タイワンリスが狙っていますので、小さいうちからせっせと使うことにします。