早春キャベツ収穫

やっと早春キャベツが丸くなって来ました。まだまだ小さいですが今からせっせと食べないと大きくなったころには食べきらないほどになります。

早速収穫しました。外葉を取るとこんなに小さいです。

最初はモルモットに与えます。

次に人間のためのお料理の準備（ざく切り）をします。

キャベツのほかにんじん（自家製）たまねぎ（北海道産SS）もやしを加え野菜炒めを作ってもらいました。

野菜類は炒めて減容化してしまいましたが、野菜のうまみがふんだんに出ていました。今日も自然の恵みをありがとうございました。