大きなシシトウの肉詰め

 今年栽培の大きなシシトウは肉も厚く使い方次第でピーマンの代役となります。

きれいに赤く発色しているものもあります。

キュウリはさすがに終盤ですがまだ食べ放題です。

本当に大きいので、今日は大きなシシトウの肉詰めを作ってもらいました。

トマトもそろそろ終期ですのでぼちぼち片付けます。

片づけが終わったころサツマイモを掘ってみようかと思っています。

秋もやることがたくさんあります。