我が家の庭には富有柿の老木があります。
高い木で上のほうは木に登ってさらに高枝切りを用いて収穫します。
菜園には富有柿と次郎柿があります。
こちらは適宜剪定をしていますので地面から高枝切りで収穫できます。
菜園の柿の木は先シーズンきちんと剪定をしたので数こそは少ないですが実が大きいです。
特に農薬は使っていないのであまりきれいな実ではありませんが、安心して食べられます。
さて、重量を測定します。
次郎柿(大)252g
富有柿(大)223g
庭の富有柿(中)175gという計測結果になりました。
いづれもヘタなどついてままですので可食部はもう少し少ない重さでしょう。
大きい柿は数えるくらいしかありませんが中型の柿はたくさん生っています。
このところ毎日デザートとして少量ですが頂いています。
人間が十分食べたら、野鳥におすそ分けしましょう。
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