ダイソーまぜるだけパンミックス

普段は市販の強力粉を使ってパンを焼いています。

そうはいっても手でこねて、１次発酵→２次発酵→成型→焼とするわけでは無く、既定の量を計りホームベーカリーに入れスイッチＯＮとしているだけです。

季節によって水の温度に少し気を使いますがあとはベーカリー任せです。
 
ダイソーでふとパンミックスが目に留まりました。確認したらほかに用意するものはバターとドライイーストとなっていましたので購入しました。

よって、砂糖・塩・スキムミルクなどを計測して投入する必要はありません。指示書のとおりホームベーカリーに投入します。

1斤分250ｇのパッケージとなっています。高級国産小麦は別として、当然廉価版小麦粉を買うよりは割高です。

果たしてパンの出来はいかがでしょう？・・・出来上がりはまずまずです。驚くほどうまく出来たということもなく失望の出来でもありません。

お味の方は、個人的には塩分が多めの気がしますが、こちらもまずまずの味です。

今日のお弁当にサンドウィッチを作ってもらい、お昼に頂きました。とても柔らかい出来で触感もよく今までの手作りパンでは上等の部類に入ります。

パンミックス以外に用意するのはバターとドライイーストのみですので、小麦粉やその他をいちいちスケールで計らなくてもよいのでものぐささんにはピッタリでしょう。
しかもメーカー品のパンミックスと比較したらとてもお安いです。

一度お試しあれ。

お値段　108円（税込み）