ジャンボニンニク堀り上げ

 ジャンボニンニクの茎が少し枯れてきました。

掘り上げの時期を示しています。

作業がしやすいよう周りの雑草を取ります。

スコップで掘るとそこそこの大きさのジャンボニンニクが出てきました。

次々と大きな個体が出てきます。

本体の周りにいわゆる「ムカゴ」が付いています。

この子たちも種になりますので注意してすべて収穫します。無造作に残しておくと小さなジャンボニンニクが出てきます。

たくさん収穫できました。

処理をして風通しの良いところで保存します。

9月になったらまた植え付けます。

今年は腐敗した株は1株のみでした。まあまあの出来でしょう。

オクラの花が咲いてきました。

もうじきオクラも食べ放題です。