2026年6月5日金曜日

インゲン収穫

 インゲンがそこそこ大きくなてきました。

昨年播種の「はやどりつる有りインゲン」(実生苗)はそれなりに実をつけてきました。



今年購入の種「つる有り平さやインゲン」もそこそこ大きくなってきました。



まだ少し小さいですが今後どんどんできるので小ぶりながら収穫しました。



素朴に塩味でソテーします。

なんと美味しいことでしょう。



毎度書きますがインゲンにはアスパラギン酸多く含まれていて夏にぴったりの野菜です。

小さいうちにどんどん収穫していただきましょう。

じゃがいもは昨年の秋ジャガです。



新ジャガを今週掘るので秋ジャガをいただきます。

デジマですが当然芽は出ていますがおいしくいただけます。




節成キュウリは今日も食べるに十分な量が収穫できました。





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