ジャンボにんにくはにんにくの芽も出てきました、まだ枯れ始めてはいませんが1株試しに掘ってみます。
まず周りの雑草を除草します。
すごい量が取れましたがきれいになりました。
太めの株をチョイスします。
スコップで土をよけザクっと彫り上げます。
きれいな個体が出てきました。
なかなかの大きさです。
軸をカットして保存します。
周りに小さな球がついています。
この球をそのままにしておくと来年のここからまたジャンボニンニクができます。
できるのはよいのですが、そこら中ニンニクになってしまうのできちんと掘り出します。
お隣のエシャレットの掘りました。
もともとは1球ですがこれだけの株になりました。
来年用に20球ほど種にしてあとはいただきましょう。
ジャンボにんにくは1株、エシャレットは6塊掘れました。
何とか午前中にできたので安心できました。
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