2023年4月4日火曜日

スナップエンドウ収穫

 ようやくスナップエンドウが収穫できるようになりました。

勢いはまあまあで花もたくさんついています。



もうちょっとプンプンにしてから収穫したいのですが、どんどん食べないと食べきれなくなりますので、小ぶりなものも収穫しました。



まだ、はしりなのでこの程度です。




ざる1杯分もあればオンリーボイルでいただくのですが、今日は他の食材と一緒におかずになりました。



エンドウの花ってモグアイみたいな顔をしていて憎めません。



あと少しは元気に身がなるでしょう。4月中はスナップエンドウ食べ放題です。

隣の大根は白系の花、よく見るとうす紫色でもあります。



反対側は遅植えの白菜です。

まとまらないうちに花となってしまいました。

こちらは他の菜の花系と同様に黄色の可愛い花たちです。



ぼちぼち片づけます。






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