2021年9月28日火曜日

ヘルシー朝食

 血糖値管理の観点から3食きちんとバランスよく食べることに努めています。

今日の朝食は、「オートミール」を中心とした軽食です。

まず、オートミールを鍋に取ります。


この量で30gです。


だし汁を入れます。

ミートボール(新生姜入)3個を投入


鶏ガラ、塩、砂糖で味を調えます。


沸騰したら弱火で2分、火を止めて少し蒸らします。


付け合せは、雌株と疎抜き大根葉です。


時間を掛けゆっくりといただきます。

食事のあとはコーヒーをいただきます。


コーヒーは無糖ですが、結石予防で油分(ミルク)は入れてあります。

コーヒーのミルク分まで詳細に計算して本日の朝食は309Kcalです。

この数値は4枚切りトースト+マーガリン+ジャム+オレンジジュースより低カロリーです。

今日も一日頑張ります。

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