我が家の小動物(ベンケイガニとめだか、バックナンバーには今はいないアヒル、クサガメ、セキセイインコ、モルモット、ハムスター、オカヤドカリの記事もあります。)と家庭菜園等について気ままに記していきます。我が家付近に出没する自然動物なども紹介します。
8月9日に収穫したカボチャを1か月追熟させ本日いただきました。
相変わらず皮は固いです。
包丁でけがをしないようカットし、シンプルに塩コショウでソテーしました。
かぼちゃの甘みが何とも言えない優しさです。
塩を振ったり、マヨネーズにつけたりしていただきました。
末生りも含めてあと何個かありますので、無農薬カボチャを堪能しましょう。
地這キューリはまだ何とか収穫できます。
こちらも食べ放題です。
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