2021年9月10日金曜日

かぼちゃを頂きました。

 8月9日に収穫したカボチャを1か月追熟させ本日いただきました。


相変わらず皮は固いです。


包丁でけがをしないようカットし、シンプルに塩コショウでソテーしました。


かぼちゃの甘みが何とも言えない優しさです。

塩を振ったり、マヨネーズにつけたりしていただきました。

末生りも含めてあと何個かありますので、無農薬カボチャを堪能しましょう。

地這キューリはまだ何とか収穫できます。


こちらも食べ放題です。



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