実生野菜利用しています。

何世代も前から、
種がこぼれ→芽が出て→大きくなり→花が咲き→実ができ→種がこぼれの繰り返しで
小松菜と水菜＋ミックスがそこかしこから出ています。

秋冬野菜に邪魔なものは抜いてしまいますが、使えるものは使いましょう。

今日の献立は「青菜炒め」です。生姜は市販品ですがとうがらしは自家製です。

お料理に手間は掛かりますが種代も掛からず無農薬です。

こちらのトマトも昨年のこぼれ種の実生と今年の苗から挿し木で増やしたものが生りました。

今月いっぱいはトマトも採れるでしょう。もう少し楽しめます。