毎日のようにキャベツをいただいていますが、まだ菜園にはたくさんあります。もうじき真ん中が割れ中から花芽が伸びてきます。
菜園で朽ちさせるのはもったいないので今日ソテーにしてくれるよう頼んでおきました。
小雨そぼ降る中、菜園においしそうなキャベツを取りに言ってくれたそうです。大き目のフライパン山盛りの量をお願いしました。
いためてしまうとお皿一杯分にしかなりませんが、それでものすごい量です。
キャベツを最初にたくさん食べて、ご飯は少なめにしましょう。キャベツにはコレステロールを排出する力があるそうで、健康にも貢献します。
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