ゴーヤ熟します。

我が家のゴーヤまだまだ元気です。

でも真夏でないのであまり苦いゴーヤは売れ行きがよくありません。

時期がくると黄色→オレンジ色になり中から真っ赤に熟した種が顔を出します。実はこの種が不思議と甘いのです。（正確には種の周りの果肉がです。）


よく熟したゴーヤから採った種は上手に保管すると来年も出てきます。種も高くはないので購入しますが、あまり発芽率が良くないのでスペアに自家採種の種をとっておきましょう。

まだ形の良いゴーヤもいくつもあります。もう少しゴーヤをいただくことにしましょう。