アヒルの卵の目玉焼き

12月だというのにピータンは今日も卵を産んでくれました。

9月に初産卵してから3ヶ月は音沙汰が無かったのですが、ここに来て3日連続で産卵しました。

アヒルの卵としてはまだまだＳ玉で７０ｇをちょっと越える程度です。

それでも市販の卵よりは大きく、新鮮なのでとてもおいしいです。昨日目玉焼きにしていただきました。今日の分は明日にとっておきます。

お礼に落ち葉をたくさん小屋に入れました。

先日風よけの板を小屋に入れました。これで少し寒くなっても安心です。

ピータンはカメラを向けると何かくれるのかと興味津々でこちらをのぞいています。

暮れの風物詩だった「落ち葉焚き」も最近はいろいろな事情で行われていません。
「垣根の垣根の曲がり角、焚き火だ焚き火だ落ち葉焚き・・・」は今の子供には「落ち葉焚き」って何のことか分からないでしょうね。

ちょっと寂しい気もしますが、時代とともに分からなくなっていく言葉があるという事実を認識しました。

ニッカブランデーＶＳＯＰ

最近オークションでウイスキーやブランデーを買い求めています。

利点はなんと言っても絶版になった物や市中のお店にはあまり無いものが入手できるということです。お値段が手頃というのもメリットのひとつです。

今日はニッカブランデーＶＳＯＰを開栓しました。ラインナップを確認すると今でも有るようですが、サントリーはどこでも購入できますがニッカのブランデーは店頭で目にしたことがありません。

後ろのキングスランドは終わってしまいました。

今回のＶＳＯＰは「ブランデー特級」の文字と◇東５８０６ の表示があります。

従価税適用品です。よって2５年ほど経過していると思われますが、ほんのりした甘さとふくよかな香りはまだ十分に味わえました。

現行品と見比べたところ、デザインはほとんど変わっていませんラベルに違いが有る程度です。
ああ、今回もおいしいお酒を開けてしまいました。

グラスは「山崎」のおまけです。

特級表示のお酒をいただいているので、普通級のお酒を飲めなくなってしまうのではないかと心配が募るこのごろです。

温州みかん全収穫

12月も下旬になったので我が家のたった1本の温州みかんを収穫しました。

一昨年強めの剪定を行いましたので、昨年はいくつも生りませんでしたが今年はそこそこ生ってくれました

このまま木につけておいてもヒヨドリの餌になるだけなので収穫しました。

不覚にも枝と一緒に指先を鋏で切ってしまいました。

結構取れました。５～６キロほどはあるでしょう。

皮もぼちぼち柔らかくなってきたのでお正月には食べられるでしょう。

ピータン卵を産む（2個目）

2014年4月生まれのアヒルのピータンは9月16日初めて卵を産みました。

それからしばらくは音沙汰が無かったのですが、昨日（12月13日）2個目の卵を産みました。

今回は出血の様子もなくきれいな卵が水苔の上に産み落とされていました。

得意げな顔のピータンです。

初産のときは５８ｇしかありませんでした。今回計ったら７２ｇあり見た目も以前より大きい感じがしました。

何よりも殻が固そうで市販のニワトリの卵と比べると頑丈さが伝わってきます。

初めて産んでから3ヶ月が経過していますが、採卵用のアヒルではないので良しとしましょう。

ピータン氷上に立つ

今朝はだいぶ冷え込みました。三浦半島はそもそも暖かいので一年に何度かしか氷が張りません。（昔は寒かったですが・・）

朝の日課になっているピータンの水浴びです。例によって小屋から抱っこで出してやり、氷の張ったプールの脇に置きました。

いつものとおり飛び込んだのですが、今朝は氷が少し厚くピータンの体重で割ることができませんでした。

ツルっと滑ってしまいました。本人は驚いて立ち上がりましたが、あのあんよですますます滑ってちょっとパニック状態でした。

もう一度そっと氷の上に立たせると、水が凍るとすべることが理解できたようで少し落ち着いてきました。

人間が氷を割ってやると何とか泳ぎましたが、いつものように元気がありません。ちょっと厚めのの氷は肌触りもよくないようで、水浴びは早々に切り上げました。

日中は暖かいので氷も解けたでしょう。水は冷たくともきっとたくさん水浴びをしたことでしょう。
今日のレポートは「ピータン初めての氷上歩行」でした。

ニッカ ウイスキー キングスランド

やっと手に入れたKINGSLAND  NIKKA WHISKYです。
確か2010年終売となったニッカの上位種です。

12月の厄介な仕事が一段落したので開けました。
深みのある重厚なお酒です。

このキングスランドは「ウイスキー特級」という表示があり、「従価税率適用」と書かれています。
つまり1989年以前販売ののお酒ということになります。

販売されてから四半世紀が経過しています。

歴史の重みを感じさせるウイスキーです。
大切にいただきましょう。（もう2人で半分飲んでしまいました。）

ピータン氷を食べる

暖かな三浦半島も今朝は冷え込み薄氷が張りました。

毎朝の日課の水浴びですが今朝は寒いのでどうするか見ていましたが、躊躇することなくプールに入りました。

バシャンと氷を割り入ります。いつもと違う感触があるのでしょう、自分で細かくした氷をバクバク食べています。

いつも頭をなでたり脇の汚れをきれいにしてやりますが、さすがに今朝は水が冷たく長い間水に手をつけていられず短時間で済ませました。

羽毛で覆われているので大丈夫なのでしょう、ピータンは楽しそうに水浴びをしていました。