鏡開き

1月11日は鏡開きです。我が家でもお正月に神様にお供えしたお餅をおしるこにしました。

とは言っても昔と違ってお餅もパックされていますのでヒビが入ることもなく包丁で切ることができるので準備が簡単です。

神様と仏様に上げ、人間もいただきます。子供の頃頂いた薄いおしるこを何故か思い出してしまいました。

緩んでしまった体を絞りつつある今日このごろです。美味しいおしるこも程々にしておきました。