2015年6月29日月曜日

夏野菜オンパレード

昨日は大量のインゲンとナス(千両2号)を適当に収穫しました。


今日は長ナス(黒陽)を収穫してもらいました。

長ナスですが結構太っています。

インゲンはいろいろなお料理方法で飽きないように工夫がされています。


ナスは油との相性がいいので揚げたり炒めたりします。

イタリアンパセリも使えるようになりました。

ご飯は少なめにしてもらい、野菜類をたくさんいただきました。今年も夏ばてせぬよう今から準備しておきます。ご馳走様でした。


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