ヤングコーン収穫

久しぶりに晴れ間の見えた三浦半島です。

こんな日は仕事を切り上げて菜園の作業をしたいのですが、宮仕えゆえそうも行きません。

定時までお仕事をし、急いで帰宅、着替えて刈払機を持ち出し雑草を刈ります。雨のため2週間近く放っておいたのでものすごい繁茂状態です。

通路を作りながらざっと刈っていきます。明日丁寧に仕上げましょう。

しばらく前に除草したトウモロコシは元気に花を咲かせてきました。

今年は最初の生育期に雑草が多かったので少し進捗は良くありませんが皆実をつけています。

最初の実は摘み取ります。第一果を摘み取らないとおいしいトウモロコシが出来ないと聞きました。摘み取ったヤングコーンはいただきます。

さっと1分程度茹でてお好みでマヨネーズ等つけて食べると最高のご馳走です。

大地の恵に感謝です。

明日はお天気がよさそうなので、熱中症にならないよう注意しながら草刈をしましょう。