トウモロコシ片付け

ぼちぼちトウモロコシを片付けなくてはなりません。

枯れてしまうと抜くのに苦労します。大根を抜く容量で1本ずつ抜いていきます。手に負えないものはスコップで掘りおこします。

昨年も驚いたのですが、トウモロコシの軸はトウキビでなくてもとても甘いです。

切り口がみずみずしいものは噛むと口いっぱいに甘さが広がります。

道具があれば搾って自家製お砂糖を作るのですが、ちょっとそこまでの根性はありません。

夕方暗くなりまでやって少しは片付きましたが、秋野菜の準備はまだこれからです。