トウモロコシ・オクラ初収穫

 トウモロコシは4月19日に、オクラは4月20に播種し、ともに4月30日には発芽が確認できました。

それから60日ほどが経過し、本日少ないですがトウモロコシもオクラも収穫できました。

オクラはもう少し小さいうちがよいのでしょうが、丸オクラなので固くありません。

トウモロコシは皮をむいてみると宝石のようにキラキラしています。

少し若いですが、早速茹でていただきます。

甘さが少し未熟な感じがしますが十分においしいです。

オクラは刻んでカツオブシを掛けていただきます。

あまりのおいしさにお酒が進んでしまいそうですが、そこはぐっと我慢しておきます。

これから夏野菜がグングン伸びますので、少し早いかなと思っている時点で収穫しないと食べきれません。

幸せなことです。