大根発芽

9月3か播種の青首宮重総太大根は順調に目を出し、かわいい２葉が列をなしています。

個々の葉はまさにカイワレ大根と同じ形をしています。

下にはしっかり雑草の芽が・・・

能書きには、畝間Ｎｃｍ、株間Ｎｃｍで一箇所３乃至４粒をなどと書かれていますが、まとまって出てくると疎抜きもしにくいので、適当な感覚で１粒蒔いていきます。

もう少し大きくなったら順次疎抜いていきます。

同じころバッサリ剪定したナスは、いくつかから新芽が出てきました。

ここから枝を伸ばし花が付き美味しい秋ナスがなることでしょう。

ナスと雑草の脇には真っ赤に熟れたしし唐があります、お料理の色付けには使えそうです。

同じ列にはこれまた真っ赤に熟れたタカノツメがあります。深緑の葉と赤い実のコントラストはいつ見ても素敵な色合いです。

しっかり熟したものをきちんと乾燥させると来年も使えるので、重宝します。